Iată o modalitate inedită de a te bucura de fructele din sezonul verii. Vedeta acestei rețete este cous-cous-ul, fiind un aliment care face parte din familia pastelor făinoase și nu a cerealelor. Cous-cous-ul are un aport caloric de doar 150 de calorii per suta de grame. Acesta, oferă un plus de fibre, minerale și vitamine, și contribuie și la ameliorarea unor simptome deranjante. Singura contraindicație este la intoleranța la gluten sau alergie.
Pentru această rețetă ai nevoi de:
- 150 gr cous-cous
- 2 piersici
- 250 gr zmeură
- 2 kiwi
- 2 lg miere
Mod de preparare:
Fierbe 150 ml apă și pune cous-cous-ul la înmuiat în apă. Între timp poți curăța kiwi, spăla și tăia piersicele și zmeura. Adaugă toate ingredientele într-un bol mare, plus cele două linguri de miere. Lasă salata de fructe la frigider timp de 30 de minute înainte de a o servi.