Săptămâna trecută v-am prezentat rețeta pentru cel mai popular și răcoritor cocktail cubanez – Mojito, însă nu ne oprim aici. Săptămâna aceasta am hotărât să ne bucurăm împreună de o altă băutură răcoritoare – Sangria, de origine spaniolă sau portugheză.
Rețeta originală de Sangria conține vin roșu, însă bineînțeles, poate fi adaptată după gustul fiecăruia.
Ingrediente:
- 2 portocale
- 2 mere verzi
- 2 lămâi sau lime
- 750 ml vin roșu
- 40 ml brandy
- 2 lingurițe de zahăr sau sirop
- Apă minerală/apă plată
Mod de preparare:
Începem prin a stoarce zeama de la o portocală și o lămâie/lime, iar merele și citricele rămase le putem tăia în cubulețe.
Punem zeama de la fructele stoarse alături de cubulețele de fructe, într-o carafă de 2 litri, adăugăm peste ele vinul roșu, brandy-ul și zahărul /siropul.
Amestecăm bine mix-ul făcut anterior și îl lăsăm la răcit timp de 4 ore, sau peste noapte, la frigider.
Cum o servim:
În paharele pline cu gheață turnăm mix-ul pe care l-am lăsat la răcit, și pentru un gust mai intens, putem pune în pahare și câteva bucățele din fructe. Adăugăm apa minerală sau apa plată, și decorăm paharul cu o felie de portocală sau măr.
Un aspect versatil la Sangria este că putem folosi o varietate largă de fructe (de preferat 70% citrice), care poate fi improvizată după gustul fiecăruia. Astfel, putem adăuga scorțișoară, iar dacă apreciem băuturile tari, vom adăuga o cantitate mai mare fie de brandy, votca, whiskey sau coniac.
Alte articole
Unul dintre cele mai delicioase preparate vegetariene sunt pastele cu sos. Având ingredientele potrivite, poți crea diferite sosuri și poți diversifica ușor mesele zilnice, într-un timp foarte scurt. Mai jos poți afla cum să combini cele mai simple ingrediente pentru a putea realiza diferite sosuri vegetariene pentru paste în maxim 20 de minute. Sos pesto
O dată cu venirea lunii decembrie, gândul ne zboară tot mai des la sărbătorile de Crăciun, la cum ar fi mai bine să organizăm masa de Crăciun și ce anume să servim invitaților noștri. Venim în ajutorul vostru cu o rețeta de turtă dulce, poate cel mai popular biscuit de Crăciun. Mirosul îmbietor de vanilie,
Când vine vorba de alimentația copiilor, părinții sunt foarte atenți să le ofere micuților alimente și mâncăruri care le asigură aportul zilnic necesar de nutrienți și vitamine. Cel mai ușor mod de a îndruma copilul către o dietă echilibrată este chiar comportamentul părințiilor. Atât timp cât ei respectă principiile de bază ale unei alimentații sănătoase,
O dată cu sosirea toamnei, ne bucurăm de o varietate de legume și fructe de sezon, cu ajutor cărora putem prepara celei mai gustoase mâncăruri. Cui nu i-a fost dor de mirosul dovleacului copt cu nuci, al gemului de prune sau gustul zăcuștei calde pe o felie proaspătă de pâine? Dacă v-am făcut pofta, săptămâna